Konzumácia dostatočného množstva vitamínov a minerálov je kľúčom k zachovaniu zdravia a najľahšou cestou k prevencii pred chorobami. Viete, kedy ich užívať a ako ich správne kombinovať?
Čo sú mikronutrienty a na čo slúžia
Mikronutrienty (mikroživiny) sú látky, ktoré naše telo potrebuje v malých množstvách. Zároveň je však ich prítomnosť pre zdravie človeka nenahraditeľná.
Vitamíny sú organické zlúčeniny, ktoré získavame z rastlín a tiel živočíchov. Sú rozložiteľné teplom, kyselinou alebo vzduchom. Minerály sú, naopak, anorganické látky. Existujú v pôde alebo vo vode a sú nerozložiteľné.
Vitamíny potrebujeme na tvorbu energie, správne fungovanie imunity, zabezpečenie dobrej zrážanlivosti krvi a ďalšie dôležité procesy, neustále prebiehajúce v našom tele. Minerály hrajú dôležitú úlohu, napríklad, pri našom raste, zdraví kostí a strážia, či máme dostatok tekutín.
Niektoré mikronutrienty patria do skupiny tzv. antioxidantov. Patria sem známe vitamíny A, C a E, ktoré majú schopnosť chrániť bunky pred poškodením. Vďaka tomu sa môžeme ľahšie vyvarovať chorobám, ako je rakovina, obezita či srdcové ťažkosti. Tieto vitamíny môžete vzájomne kombinovať, čím ich antioxidačný účinok zvýšite. (Nie však v jednom prípravku, pretože majú rozdielnu rozpustnosť, čo ovplyvňuje ich vstrebateľnosť.)
Náš organizmus si nevie vitamíny (okrem vitamínov B3 a D) vytvoriť sám. Telo nám vždy spoľahlivo naznačí, ak ich nemá dostatok. Väčšinou to badáme vo forme únavy, celkovej slabosti a častejšej náchylnosti na choroby.
Ako kombinovať vitamíny a minerály
Niektoré mikronutrienty sa navzájom priaznivo ovplyvňujú. Oplatí sa ich preto užívať spoločne.
Napríklad o vitamíne D je známe, že podporuje vstrebávanie vápnika, fosforu a horčíka. Uľahčuje aktiváciu horčíka i jeho premenu v pečeni a v obličkách. Vitamín D3 najjednoduchšie a zadarmo získame krátkym pobytom na slnku. V niektorých častiach roka ho však môžeme mať nedostatok a je nutné si ho dopĺňať suplementami.
Transport vápnika v tele ovplyvňuje aj vitamín K2. Zvyšuje hustotu kostí, prispieva k dobrej kondícii kardiovaskulárneho systému a pôsobí proti svalovým kŕčom. Užívanie vápnika s vitamínom K je preto správnou voľbou.
Spomínaný horčík sa kvôli lepšiemu vstrebávaniu odporúča užívať pred jedlom. Z toho istého dôvodu je dobré ho kombinovať s vitamínom B6. Podporíte tak jeho účinok proti svalovým kŕčom a zároveň posilníte imunitný, kardiovaskulárny a nervový systém.
Vitamín C zase napomáha lepšiemu vstrebávaniu železa tým, že vhodne okysľuje žalúdok. Na tvorbe červených krviniek a hemoglobínu sa okrem železa podieľajú aj vitamíny B9 (kyselina listová) a B12 (kobalamín). Spojenie železa s nimi je tak veľmi prospešné pre naše zdravie.
Z iných vitamínov zo skupiny B spolu najlepšie spolupracujú tieto dvojice: B6 + B2, B9 + B12, B5 + B12. Preto má význam užívať celý B-komplex.
A na záver – zinok uľahčuje vstrebávanie vitamínu A. Pri jeho užívaní je teda potrebné mať v tele dostatok zinku, ktorý zohráva dôležitú úlohu vo viacerých metabolických procesoch spojených s týmto vitamínom (napr. pri jeho transporte a premene v organizme).
Kedy a ako užívať vitamíny
Možno vás to prekvapí, no nie je jedno, kedy a ako užijete jednotlivé vitamíny. Tieto rozdiely sú dané typom vitamínov – podľa toho, či sú rozpustné vo vode alebo v tukoch.
Vitamíny rozpustné vo vode
Do tejto skupiny patria vitamíny skupiny B a vitamín C. Tieto užívajte ideálne nalačno, ešte pred raňajkami. Vzhľadom na to, že sú rozpustné vo vode, najlepšie je ich zapíjať vlažnou vodou.
Vitamíny rozpustné v tukoch
Ide o vitamíny A, D, E a K. Najlepšiu vstrebateľnosť a účinnosť majú, keď ich zapijeme s jedlom alebo po jedle. Vhodným nápojom je tekutina s obsahom tuku, napríklad mlieko.
Vitamíny pre celú rodinu s RINIMUN®
Podporte krátkodobú aj dlhodobú imunitu svojich najbližších. Vyberte si z obľúbených výživových doplnkov RINIMUN® s unikátnou zmesou EpiCor® obsahujúcou zinok, selén a vitamíny skupiny B, C a D3.
